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EN AGROEXPO ENCUENTRE EL SEGUNDO CONTENEDOR DEL MUNDO CAPAZ DE PRODUCIR ALIMENTOS SANOS

EN AGROEXPO ENCUENTRE EL SEGUNDO CONTENEDOR DEL MUNDO CAPAZ DE PRODUCIR ALIMENTOS SANOS DE FORMA EFICIENTE

• El proyecto “Ahora” de Sáenz Fety tiene en Colombia el contenedor productivo, eficiente y sano del mundo. Estará en Corferias hasta el 1 de noviembre.
• Por primera vez en Colombia y Latinoamérica, se puede ver esta muestra que viene directamente del Museo Guggenheim en Nueva York.
• El inicio de un mercado justo para toda la cadena agrícola del país, es posible con la unión de la tecnología y lo natural, una muestra de ello se verá en Agroexpo 2021.
• Ahora es posible producir y alimentar al mundo saludablemente, sin químicos y sin dañar el planeta.

Bogotá, Colombia - Octubre de 2021. Hasta el 1 de noviembre, en el marco de Agroexpo 2021, los amantes del campo podrán disfrutar de un contenedor, el cual está adecuado internamente para ser un módulo productivo que cuenta con un sistema climático, de irrigación y eléctrico, además logra mantener temperatura, humedad y condiciones de luminosidad, ideales para el correcto desarrollo de las plantas.

A través del proyecto “Ahora”, Saénz Fety quiere alimentar al mundo sin dañar el planeta, proyectar nuevas tendencias productivas; su vínculo con la sostenibilidad, la medicina preventiva, a través del consumo de alimentos, y una opción tangible y real de llevar al país a aumentar la producción de alimentos y fortalecer la exportación. Esta apuesta, se podrá ver reflejada en la muestra que llegó directamente del Museo Guggenheim, Nueva York y que estará por primera vez en Colombia y Latinoamérica hasta el primero de noviembre, en el Área Libre 2 de Corferias.

“El gran reto de Saénz Fety es aproximar innovación e infraestructura de la mejor calidad para aportar a la transformación del campo, aumentando su competitividad y productividad.” aseguró el Ingeniero de la firma Alberto Romero.

Es por esto que, Agroexpo, será el lugar indicado para que miles de personas que viven en zonas urbanas y rurales de la ciudad, puedan conocer de primera mano cómo la tecnología y la naturaleza del campo logran coexistir y producir alimentos competitivos y saludables, sin importar el terreno o clima.

¿Cómo funciona el sistema del contenedor?

Cuenta con paneles solares que suministran la energía necesaria para la operación de los equipos. Es un sistema hidropónico cerrado en el cual se hace un uso eficiente del agua, ahorrando cerca del 90% del recurso al compararlo con un sistema convencional, ya que, toda el agua recircula y se reutiliza constantemente.

Además, cuenta con un deshumidificador en su interior, que extrae agua del ambiente y lo lleva a un condensador, que hace que el vapor de agua se convierta en líquido y éste pueda ingresar al sistema nuevamente. La luz se suministra mediante lámparas LED de baja temperatura y consumo de energía, las cuales controlan el espectro de la radiación emitida.

También cuenta con control de temperatura e inyección de CO2 complementario, para ofrecer a las plantas condiciones óptimas de crecimiento y desarrollo. Un sistema automatizado es el que permite parametrizar todos los aspectos de fertirriego y clima dentro del contenedor.

“Lo interesante es que el sistema se puede implementar en prácticamente cualquier sitio, haciendo uso eficiente de recursos tan preciados como el agua y la luz solar” afirmó Romero. Es por eso que más que una sala de ventas, este espacio está diseñado para “hacer pensar” a todos aquellos que aún no conocen los grandes esfuerzos de los empresarios del campo, por hacer llegar los productos a la mesa de sus hogares, generando una consciencia colectiva del consumo de productos naturales.

Con el contendor se busca empoderar a todos los actores de la cadena alimenticia, incluyendo a los consumidores, a través de la transferencia de conocimiento y asesorías técnicas personalizadas, transformando así el agro colombiano convirtiéndolo en una tarea de todos. Para visitarlo, solo hay que buscar el tomate amarillo.

Finalmente, es importante recordar que el recinto ferial ha adoptado estrictos protocolos de bioseguridad, los cuales están avalados con el sello “Safe Guard” que otorga la compañía internacional Bureau Veritas y el “Check Inn Certificado” del MINCIT, con el fin de que los visitantes, amantes del campo y profesionales puedan disfrutar de todos los pabellones de forma segura. ¡Entre todos le ponemos el hombro al campo!