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La tecnología en el campo

Para conocer más de este tema hablamos con Alejandra Saray Ramírez, Asesora Senior de Mercadeo del Programa de Alianzas Comerciales de USAID. Quienes actualmente se encuentran desarrollando un programa financiado por esta entidad, para generar alianzas y que tiene como objetivo principal mejorar el ingreso de los productores que están vinculados en 5 cadenas: Cafés Especiales, Cacao, Cadena Láctea, Cadena Hortofrutícola y Caucho Natural. 

 ¿De qué se trata el proyecto? 

El proyecto se desarrolla en más de 60 municipios bajo tres componentes:  

1.Técnico-productivo, orientado a la implementación de prácticas básicas en los cultivos, incrementar los niveles de producción, mejorar los rendimientos, considerando sostenibilidad a través del buen manejo de los recursos naturales.  

2. Agronegocios y Mercadeo, para facilitar el acercamiento de la producción con el mercado, de acuerdo con las tendencias, requerimientos, hábitos de los consumidores. Se fortalece a las organizaciones para responder a dichos mercados. Además, se promueve la participación en eventos de ferias comerciales, ruedas de negocio y diferentes eventos nacionales e internacionales.  

3. Infraestructura Mejoramiento de vías terciarias e infraestructura productiva, en ésta última se incluye la formación para cumplir normas de calidad, higiene de procesos, logística, entre otras.   

 

 ¿Cómo se incluye la tecnología en este proyecto? 

La incursión de la tecnología surge de la necesidad de innovación, optimizar procesos, mejorar la competitividad, entre otros. Por ejemplo, en la cadena de café, uno de los puntos más difíciles es la optimización del secado, por eso en este proceso incluimos la tecnología para mejorar este aspecto y reducir las pérdidas para los productores. Consideramos que no es solo es entregar un equipo, sino también es necesario hacer formación y generar conciencia frente a las pérdidas que se pueden reducir y por ende mejorar el ingreso de los productores.

 ¿Cómo se recibe la tecnología por parte de los campesinos? 

Cuando la gente ve los resultados en ingresos, eficiencia, menos costos de producción y mayor utilidad, recibe muy bien la tecnología. En algunos proyectos, se han implementado sistemas de riego muy sencillos que además de optimizar el uso del agua, se regula a producción y se incrementa la productividad.    

¿Cómo es el aporte de la tecnología al medio ambiente? 

El uso del sistema de riego mencionado ha optimizado el uso del agua, el establecimiento de bancos mixtos de forraje, mejora las condiciones del suelo, al reducir la compactación que se genera por desplazar a los animales hacia los potreros, las siembras sobre las curvas de nivel minimizan las derrumbes y la escorrentía. 

 

¿Puedes contarnos de un caso de éxito con la incursión de la tecnología en el campo? 

Durante la pandemia, la tecnología de las comunicaciones nos permitió asumir los desafíos frente a mantener nuestra labor que es 90% en el campo. Logramos mantener mediante whatsapp, comunicación con el área técnica y productiva, para garantizar la continuidad de actividades. Por otra parte, en el área comercial realizamos alianzas con privados para desarrollar, foros, conversatorios y seminarios de manera virtual.

Destacamos el desarrollo de una plataforma para realizar subastas virtuales de café, que está vinculada a la iniciativa Café para la Paz en Colombia, una iniciativa del Programa que tiene su página web (https://coffeeforpeace.org/es/home/ Café para la Paz – Café para la Paz en Colombia

Esta plataforma es posible gracias al generoso apoyo del pueblo estadounidense a través de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID). (coffeeforpeace.org), en la que se realizaron no solo subastas internacionales de café, sino encuentros comerciales, caravanas virtuales de compradores que permitieron la conexión de los productores con actores del mercado internacional, con el objetivo de conectar los territorios con los compradores, y que éstos conozcan los orígenes, el contexto y se vinculen más allá de una transacción, promoviendo alianzas comerciales sostenibles.

  

Te esperamos en una próxima edición de Agroexpo

Fotos: cortesía USAID

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